Программа выставки

Бізнес-Форум в рамках виставки

Індустрія напоїв.

Індустрія пива слабоалкогольних та безалкогольних напоїв

пр-т. Ак. Глушкова, 1, павільйон 3, м. Київ 

23 вересня, 2021 року

 12.00«Іноваційні рішення в розвитку міні-пивоварного та солодового виробництва».

 Доповідач: Удодов С.О. доц. НУХТ

 12.30«Новітні технології ферментованих напоїв та способів водопідготовки для їх виробництва».

Доповідач:

НУХТ Прибильський В.Л., доц. НУХТ Олійник С.І.

 «Замкнуті енергетичні контури в бродильних виробництвах».
 13.00«Енергетичні потенціали зброджуваних середовищ».

НУХТ

Доповідач:

проф. НУХТ Соколенко А.І., проф. НУХТ Шевченко О.Ю.

 13.30«Нові технології напоїв антиоксидантної дії з використанням лікарських трав».

Доповідач:

асс. НУХТ Ясинська І. Л.

 14.30«Інтенсіфікація процесів пивоваріння та подовження стійкості за участі ферментів».

Доповідач:

доц. НУХТ Романова З.М.

 15.00 «Технічні аспекти конструкцій технологічного обладнання та їх вплив на ефективність роботи міні-пивоварень».

Доповідач:

доц. НУХТ Удодов С.О.

 15.30«Інтенсіфікація насичення рідин газоподібними компонентами».

Доповідач:

проф. НУХТ Літвіненко О.А.

 16.00«Перспективні розробки та впровадження технологій аюрведичних молочних продуктів в Україні».

Доповідач:

проф. НУХТ Поліщук Г.Є.

 16.30Кава- брейк

ОБГОВОРЕННЯ